Hof Wedemeier

Biologische Landwirtschaft im Landkreis Stade seit 1992

Hof Wedemeier

Biologische Landwirtschaft im Landkreis Stade seit 1992

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Bio Rindfleisch

 

Seit 1992 betreiben wir ökologischen Landbau und aus der rotbunten Milchkuhherde wurde eine Mutterkuhherde mit Limousin-Deckbullen.

Eine kleine Landfleischerei im Nachbarort schlachtet für uns. Ein streßfreier Transport der Tiere mit kurzen Wegen ist garantiert.

Wir vermarkten unser Rindfleisch direkt ab Hof.

An den Schlachtterminen erhalten Sie alles frisch, zu Kilopreisen und auch zu vergünstigten Paketpreisen. Jederzeit sind unsere Fleischwaren tiefgefroren zu Kilopreisen erhältlich – natürlich nur solange der Vorrat reicht.

Da unsere beliebten Angebote teilweise schnell vergriffen sind, empfiehlt sich immer eine Vorbestellung zu den Schlachtterminen!

Bestellen Sie einfach telefonisch unter 04775 - 371.

Sie können uns auch per Email an uNHW3tf40Nfez93c3dXd0d3Kltzd@nospam oder über das Kontaktformular schreiben.

 

Eine Übersicht unserer Preise finden Sie hier.










Der Hof

 

Unser Hof liegt im Landkreis Stade direkt an der Oste. Stade gehört zur Metropolregion Hamburg. Die Marsch zwischen Oste und Elbe ist gekennzeichnet durch Grünlandwirtschaft, Milchviehhaltung und Obstbau. Durch ein umfangreiches Entwässerungssystem wird der fruchtbare Marschboden seit dem 13. Jh. landwirtschaftlich genutzt.

Die Pferdezucht war bis vor 70 Jahren ein bedeutender Wirtschaftsfaktor in dieser Gegend. Auf fast jedem Hof wurden Pferde nicht nur für den eigenen Bedarf gezüchtet. Auch auf unserem Hof wurden Pferde (Remonten) für das Militär gezüchtet.

Die Mechanisierung in Armee und Landwirtschaft verdrängte nach und nach das Pferd. Maschinen übernahmen immer mehr Aufgaben und damit veränderte sich auch die Struktur der selbstversorgerischen Landwirtschaft mit Kühen, Schweinen, Hühner, Schafen, Bienen und Pferden.

Die noch verbliebenen Bauern haben heute über 100 Kühe im Stall und sind auf staatliche Subventionen angewiesen.










Preise unserer Fleisch- und Wurstwaren


Preisliste gültig ab 1.7.2020






Pakete

– Pakete sind nur zu den Schlachtterminen erhältlich –

Pakete sind nur zu den
Schlachtterminen erhältlich

 10 kg Paket

129,- €

 

1 kg Rouladen
1 kg Gulasch
2 kg Braten
2 Stück Hüftsteak
2 kg Hack
2 kg Suppenfleisch
2 kg Knochen

5 kg Paket

59,- €

 

1 kg Gulasch
1 kg Braten
1 kg Hack
1 kg Suppenfleisch
1 kg Knochen

 4 kg Hackfleischpaket

49,- €

 

4 kg Hackfleisch

Grillpaket

40,- €

 

2 St. Rumpsteak (ca. 500 g)
4 St. Hüftsteak (ca. 1 kg)
5 St. Rinderbratwurst





Kilopreise


Filet

52,- €

Roastbeef / Rumpsteak

35,- €

Hüftsteak

30,- €

Tafelspitz

19,- €

Rouladen

20,- €

Braten

18,- €

Gulasch

18,- €

Hohe Rippe

12,- €

Hackfleisch

13,50 €

Fleischknochen

2,- €

Beinscheiben / Brust / Querrippe

12,- €







Bio-Wurstwaren/Schinken

– Bio-Wurstwaren sind erst im Herbst wieder erhältlich –

Bio-Wurstwaren sind erst im Herbst wieder erhältlich


Rinderschinken 100 g

4,- €

Rindermettwurst ca. 400 g

12,- €

Rindersalami ca. 350 g

12,- €

Bratwurst (73 % Rind) 5 St.

6,- €

Corned Beef im Glas ca. 200 g

4,- €









Die nächsten Schlachttermine

 

Freitag, 2. Oktober 2020

Freitag, 30. Oktober 2020

Freitag, 4. Dezember 2020

 

Alle Termine ohne Gewähr













Kontakt



Rufnummern

Fleischbestellung:
04775 - 371

Fax:
04775 - 89 83 81

Anschrift

Hof Wedemeier
Hauptstraße 13
21710 Engelschoff OT Neuland


E-Mail

eRAXHxY5ERYfDhwdHBQcEBwLVx0c@nospam






Hier finden Sie uns auf der Karte (Datenschutzhinweis):






Kontaktformular


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